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【中秋养生】中秋佳节到,月饼虽好,可不要贪吃哦!

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来源:宿州中煤矿建总医院


【中秋养生】中秋佳节到,月饼虽好,可不要贪吃哦!

中秋马上就要到了!朋友圈的中秋节从上周就开始了

月饼花样繁多、种类齐全,

是不是好想都尝尝!

然而,月饼还真不是您想吃多少就能吃多少!

吃不好高血糖、高血脂等问题,真的会找上门!

因为,月饼是一种高脂肪、高糖分的食物!

您不信?

看看下面月饼的营养标签

根据营养标签显示如果1块月饼的规格是100克一天吃4块月饼就会超过1整天所需的能量

以上面100克月饼能量2342千焦为例

原来,月饼的能量是蒸米饭的近5倍,面条的5.5倍,馒头的2.5倍,猪肉的近2倍!

而不光热量,月饼的脂肪含量也是让人大开眼界......

以上面100克月饼脂肪含量37.8克为例

而且,中秋节的家宴上,不光有月饼,还有各种大鱼大肉、蔬菜瓜果……不少人在节日里暴饮暴食,这种行为不利于身体健康!那么应该如何吃月饼呢?中秋节又该如何健康饮食呢?今天中煤矿建总医院专家就跟大家介绍中秋节健康的饮食原则!

月饼健康吃法

1

别拿月饼当早餐

有些人喜欢拿月饼当早餐吃,然而专家提醒,这种做法会损害肠胃。因为月饼中含有很高的油脂及糖分,比较难消化,空腹吃更易刺激胃酸分泌,引起泛酸,有些本身就有胃病的人还有可能会出现胃痉挛。因此,最好在半空腹状态下食用月饼

2

饭后不宜马上吃月饼

吃饭后不宜马上食用月饼,应间隔3小时候再食用为佳。因为刚吃饱饭,胃里的食物还未完全消化,如果马上食用月饼的话,容易引起消化不良。

3

不要将月饼当宵夜

中煤矿建总医院专家建议切勿将月饼作为宵夜来食用,因为其难以消化,极易导致肝胆问题,甚至出现消化道疾病和其他急病,如腹胀、胸闷、呕吐等。

4

月饼不宜与粥相配

有许多人在食用月饼时,都愿与粥同食吃,口味独特。其实不然,月饼配粥会迅速升高血糖,不仅对糖尿病人不适,对人的大脑细胞不利,还会降低脂肪代谢。

5

先吃咸味后吃甜

如果要品尝的月饼比较多,应先吃咸的,后吃甜的,这样才能把两种月饼的味道品尝出来。如果备有甜、咸、鲜三种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味和甜味。如果备有甜、咸、鲜、辣四种月饼,应先吃鲜味,后吃咸味,再吃甜味,最后吃辣味。

6

月饼好吃要适量

月饼虽好吃,但不能贪吃。因为月饼中含有较多的油脂、蔗糖和配料,其热量非常高。如果食用过量会对健康造成不良影响。对于高血压、高血脂、糖尿病患者一定要限制月饼的摄入量。还有,在食用过多过甜的月饼后,胃酸分泌增多很容易造成消化性溃疡。老人和孩子脾胃功能差,过量食用会消化不良。即使健康人,吃太多的月饼也会加重脾胃负担,引起食欲不振、腹泻等症状。

7

月饼“伴侣”很重要

吃月饼时可以配合吃味酸、富含维生素C的水果,如奇异果、番石榴、橙子、西瓜和香蕉等,有助于人体对脂肪的吸收代谢。

配一些热茶或温热的白开水也是非常适宜的,一则可以止渴,二则能去除异味、解油腻、促进消化。普洱茶、绿茶、茉莉花茶、菊花茶都是不错的选择。千万不要喝冷饮,避免导致消化不良或者腹泻。

8

无糖月饼也慎吃

即使对于无糖月饼,糖尿病患者也不可无节制地吃。

因为无糖月饼及其他一些无糖食品,只是没有加蔗糖,但也含有其他糖类,月饼的热量很高,而控制糖尿病的要点之一就是控制热量

因此,糖尿病患者应留心食品成分表,注意蛋白质、脂肪、糖、淀粉和胆固醇的含量。

学会了月饼的健康吃法,就可以放心吃月饼啦,但是,有些人群即使学会了这套健康吃法,也要少吃或者不吃月饼哦!

这几类人群吃月饼要注意

高血压、胆固醇偏高、肥胖人群高血压人群应少吃咸味月饼,如榨菜鲜肉月饼;胆固醇偏高人群应少吃蛋黄月饼;肥胖人群应少吃豆沙、枣泥等太甜的月饼。

糖尿病患者市面上的月饼中都添加了糖分,即便是所谓的无糖月饼也不等于真的无糖,只要外皮含有淀粉,这些碳水化合物就可能转化为葡萄糖,从而导致血糖升高,糖尿病患者要格外小心。

胃炎、胃溃疡、十二指肠溃疡者月饼本身的糖分和脂肪含量很高,再经过高温处理,脂肪含量会更高,胃炎、胃溃疡、十二指肠胃溃疡患者若吃多了月饼,易刺激胃酸大量分泌,进一步损伤已被破坏的黏膜,甚至造成胃出血。

胆囊炎、胆结石症患者月饼吃太多易导致胆囊收缩,阻碍胆汁的排出,出现右上腹部剧烈疼痛。而胆结石患者吃太多月饼还可能引起急性胰腺炎,若不及时救治可能危及生命安全。

久病初愈患者对于身体正处于康复阶段的人来说,也应该尽量少吃月饼,因为这段时间人的胃部消化功能较弱,吃月饼会加重胃部负担。想要吃月饼,应以品尝为主,切记贪吃。除此之外,中秋节的家宴上,除了月饼要少吃之外,其他的美食也应适量而行。

中秋如何健康饮食

餐前不喝酒喝饮料,合理喝酒控食量节日少不了喝酒助兴,很多人习惯在餐前先纵情饮上一杯酒,小孩子也会喝各类甜饮料。空肚喝酒不仅容易醉,而且易损伤胃粘膜。

建议餐前,先不要畅饮,等进食一半时再饮也不迟。

零食搭配合理,可别放开吃

“针对三餐油腻食品较多”节日期间,家中常备有各式瓜子、花生、坚果、核桃、糖果等,来招待客人或自己享用。大家边聊边吃,不知不觉吃多了。其实瓜子、花生等含油脂高,不宜过多食用,而且过多食用会使人口干舌燥,糖果类又含有很多糖分,都不适宜多吃。因此,零食很诱人,食用起来要有节制,千万别借着节日的借口放开猛吃。

平衡膳食,合理搭配

均衡的饮食强调要有各种营养素搭配、动植物蛋白、蔬菜类、菌类的合理比例为1:1:1,这样既保证了食物的多样化,又满足了口味的需求。

荤菜多选鱼虾禽、烹饪办法应清新荤菜多选用脂肪含量少的鱼、虾、禽肉。应点一些调味较清新的菜肴,如清蒸、凉拌、清炖做法的菜。尽量坚持食物自身的养分和风味。

海鲜美味不能多吃

中秋前后,正是海鲜渔货出产丰富的时期,海鲜品种繁多、味道鲜美,特别是在中秋佳节,全家团聚之时更少不了一桌子的海鲜大餐,但海鲜虽美味,但不能多吃。

在吃海鲜时不宜畅饮啤酒,这样容易导致血尿酸水平急剧升高,诱发痛风,以致出现痛风性肾病、痛风性关节炎等。吃海鲜时喝浓茶也不太妥,因为茶中含有鞣酸、易跟虾、蟹中的蛋白质起作用,凝固成块状物,影响消化。

饮食要有度,忌暴饮暴食节日总是最热闹的时候,再加上菜肴丰盛,味道香美,想要控制到八成饱都难。接连吃几餐,难免会让肠胃超负荷运转,造成肠胃不适、胸闷气急、腹泻或是便秘等。

所以饮食要有度,不暴饮暴食。

满桌好菜有主食,粗粮豆类也参加

主食可用粗粮和豆类制造的各类小点心和粥类,如:紫米粥、红豆粥等,它们可以提供丰富的膳食纤维,还能延缓血糖的上升,削减脂肪的接收。

看完中煤矿建总医院专家的讲解后,想必大家都知道该如何健康度过中秋佳节了吧!在中秋佳节这么一个团圆的日子,希望大家的家庭都能美满和睦,健康快乐!


一块月饼,一杯清茶,一轮明月,一家团圆。在中秋佳节来临之际,
中煤矿建总医院恭祝全市人民:人月两团圆,健康永相伴!

矿建总院专业治疗,祝您恢复健康!

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